2009-01-14から1日間の記事一覧

料理失敗ションボリ話その3。

豚の味噌漬け作ったんです。美味しいよね、豚の味噌漬け。ご飯にも良く合うし。 で、スーパーで豚のロース肉を2枚買ってきて、タッパーに味噌とみりんと酒と砂糖で味噌床みたいなのを作って豚肉を漬けたのよ。よし、これで1日か2日置いたら完成だぜーとか言…

料理失敗ションボリ話その2。

ポテサラ作ったんです。ポテトサラダことポテサラ。美味しいよね、ポテサラ。じゃがいものほこっとした感じとマヨネーズのハーモニー。おつまみにもなるし。キュウリとかハムとかも入れて。 で、そのポテサラを作ったんだけど、じゃがいもを鍋で茹でててもう…

料理失敗ションボリ話その1。

きんぴら作ったんです。ごぼうとれんこんのきんぴら。美味しいよね、きんぴら。ご飯にも合うし。 で、この3連休にきんぴらを作ったんですけど、ごぼう切ってれんこん切って、何とか出来上がったので「よし、完成。あとは冷ましてタッパーに入れとくだけ」と…