ボロネーゼ

今日は牛挽き肉使ってボロネーゼを作りました。けっこう美味しくできて嬉しいです。ボローニャでは当然「ボロネーゼ」って言わないんでしょうね。ラグーか。広島風お好み焼きは広島では「お好み焼き」なんだろうか。
写真撮ってみたけど、何かグロい感じになったので載っけるのはやめておこう(笑)。明日はこれ使ってオムレツにしよう。